Глутамат натрия, также известный как мононатриевая соль глутаминовой кислоты, является широко используемой пищевой добавкой, которая придает продуктам усиленный вкус.

Известно, что чтение при плохом освещении, бесконтрольное использование гаджетов, малоподвижный образ жизни, курение, недостаток солнечного света вредят здоровью глаз.

Врач и телеведущая Елена Малышева и ее соведущий, иммунолог Андрей Продеус раскрыли россиянам секрет похудения в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале.

Бытует мнение, что говядина менее жирная и поэтому полезнее для здоровья, чем свинина. Однако, убеждена диетолог Галина Анисеня, свинина имеет некоторые преимущества перед говядиной.

В обычной муке мелкого помола не очень много полезных свойств. Зато есть достаточное количество вариантов с более богатым составом нутриентов. Эксперты рекомендуют попробовать рисовую.

«Если пропущен прием пищи, лучше всего начинать с легких закусок, которые легко усваиваются. Это могут быть фрукты, йогурт, орехи, овсянка или протеиновые коктейли.

42-летний англичанин по имени Том Боуи настолько пристрастился к одному виду лимонадов, что выпивал по пять литров этого напитка в день.

Мононатриевая соль глутаминовой кислоты, или глутамат натрия, в умеренных количествах безопасен для большинства людей, заявил кандидат химических наук, доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации Алексей Панов в беседе с «Газетой.ру».

Ферментированные продукты (соленые огурцы, квашеная капуста) полезны для пищеварения, рассказала NEWS.ru и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения биолог Ирина Лялина.

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 8 ноября. /ТАСС/. Профилактика болезни Альцгеймера и других заболеваний, включающая когнитивные упражнения, физнагрузки и здоровое питание, должна начинаться с 45 лет, так как стресс и вредные привычки постепенно изменяют…