8 (800) 707-51-46
Официальный интернет-магазин компании Hanhi
Доставка по всей России
8 (800) 707-51-46

Самогонный аппарат Wein (Вейн)

(3.4/21)
Артикул: 494
Много
  • 0 руб.
  • 9990руб.
  • Вес: 0 кг.

Добавить в заказ:


Тип: Дистиллятор колонного типа

Производитель: Производственная компания Wein

Варианты товара:
Есть в наличии
Есть в наличии
Есть в наличии
Есть в наличии
Итого к оплате:
  • 9990 руб.
+ -
Уникальность самогонного аппарата Wein
Принцип работы самогонного аппарата Wein



1. Высокая крепость продукта
Аппарат Wein работает по принципу пленочной колонны с укреплением: на стенках вертикальной колонны высококипящая фракция пара в виде флегмы стекает обратно в куб, что позволяет получить продукт крепостью вплоть до 95 градусов.

2. Продукт высшей степени очистки
В вертикальную колонну можно установить насадку Панченкова (насадка приобретается отдельно). Она позволяет увеличить степень очистки вашего напитка до максимального возможного уровня, убрав все вредные примеси (например, сивушные масла).

3. Расход охлаждающей воды в три раза меньше
В холодильнике колонны Wein используется уникальная технология - трехтрубчатый теплообменник, которая позволяет в три раза эффективнее использовать воду. Все пары спирта конденсируются, и КПД аппарата за счет этого приближается к 100%.

4. Высокая скорость перегонки
Высокая колонна, тройное охлаждение и широкие трубки позволяют перегонять еще больше продукта за один раз! Скорость перегонки — до 7 литров в час в режиме самогонного аппарата!



 


Самогонный аппарат Wein работает в 5 различных режимах

1. Режим самогонного аппарата

Режим самогонного аппарата колонны Wein

Для приготовления спирта-сырца из браги

 
В данном режиме холодная проточная вода подключается к штуцеру холодильника 1, а вывод воды осуществляется через штуцер холодильника 2.

Данный режим применяется для приготовления спирта-сырца из браги. Спирт-сырец является основой для ваших экспериментов с алкоголем. На первом этапе производства отбирать "головы", "хвосты" и "тело" не требуется, использование насадки Панченкова также не является обязательным. В этом режиме достигается максимальная производительность аппарата, до 7 литров в час.

Данный режим рекомендуется использовать только для первичной перегонки. Для получения основы к высококачественным дистиллятам (виски, коньяк, наливки и настойки), советуем  повторно перегонять брагу в этом же режиме посредством дробной перегонки.

Дробная перегонка — это перегонка в три этапа: отбор "голов", пищевой фракции (так называемого "тела") и "хвостов".




 

2. Режим бражной колонны

Режим бражной колонны аппарата Wein

Для получения очищенного дистиллята крепостью 80-90°


Холодная проточная вода подключается к штуцеру охладителя-дефлегматора 3, второй выход штуцера соединяется шлангом со штуцером 1 холодильника, вывод воды осуществляется через штуцер холодильника 2.

В этом режиме на охладитель-дефлегматор 3 поступает максимально холодная вода, благодаря чему пары низкокипящих фракции охлаждаются и стекают обратно в перегонный куб, в то время как очищенные спиртовые пары беспрепятственно поступают в холодильник и конденсируются там. Таким образом достигается максимальная очистка и высокий градус вашего напитка.

Этот режим используется для получения дистиллята высшей очистки. Разбавив спирт до питьевого уровня, мы получим основу для приготовления водки, различных наливок и настоек.

Перегонка в режиме бражной колонны называется дробной, так как она проходит в три этапа: отбор "голов", пищевой фракции и "хвостов".






 

3. Режим зерновой или фруктовой браги

Режим зерновой или фруктовой браги аппарата Wein

Для сохранения аромата исходного сырья


Холодная проточная вода подключается к штуцеру 1 холодильника, коротким шлангом соединяем верхний штуцер холодильника 2 и штуцер на охладителе-дефлегматоре 3. Вывод воды осуществляется через второй штуцер на охладителе-дефлегматоре 3.

В этом режиме через охладитель-дефлегматор 3 будет проходить подогретая вода (она нагрелась, так как прошла через холодильник аппарата), таким образом охладитель-дефлегматор 3 будет пропускать пары со значительным количеством вкуса и аромата исходного сырья. При перегонке этим способом прекрасно сохраняется вкус и запах зерна, фруктов или ягод. Перегонка в этом режиме, как и в режиме бражной колонны, также является дробной.

Дробная перегонка — перегонка в три этапа: отбор "голов", пищевой фракции (так называемого "тела") и "хвостов".






 


4. Режим укрепления



Для получения напитка крепостью 90-95°


Данный режим укрепления обеспечивается установкой дополнительной царги высотой 40 см. С увеличением высоты колонны внутри нее усиливается тепломассообмен, тем самым происходит еще большая очистка конечного продукта от примесей и вследствии этого так же повышается градус напитка. В среднем он достигает 90-95 градусов.

Царга устанавливается посредством кламповых зажимов, что обеспечивает быстроту сборки и высокую надежность. Для обеспечения лучшей работы царги, в нее рекомендуется установить насадку Панченкова.

Дополнительная царга не входит в стандартный комплект самогонного аппарата. Приобретается отдельно.










 

5. Режим ароматизации

Режим ароматизации в самогонном аппарате Wein


Для получения эксклюзивных напитков


Для придания напитку неповторимого вкуса и аромата, прямо во время перегонки внутрь бака можно помесить ароматизатор, который представляет из себя специальную корзинку, в которую можно положить любые ингредиенты для ароматизации.

В качестве ингредиентов можно использовать цедру лимона, сухофрукты, медовые соты, кедровые орехи, кожуру граната и другие.

Ароматизатор не входит в стандартный комплект самогонного аппарата. Приобретается отдельно.





 

Характеристики аппарата

Габаритные размеры самогонного аппарата Wein
Материал: нержавеющая cталь 1,5 мм AISI 304. Толщина дна - 5 мм ("слоеное дно").
Масса в сборе: 6,0 кг - 12 л, 6,5 кг - 20 л; 7 кг - 30 л; 7,5 кг - 50 л.
Емкость бака: 12/20/30/50 литров
Производительность: до 7-х литров спирта-сырца в час
Гарантийное обслуживание: 12 месяцев
Эксплуатационный срок службы: 12 лет

Комплектация аппарата

Комплектация самогонного аппарата Wein
 

  1. Перегонный куб на 12/20/30/50 литров, 1шт
  2. Колонна с холодильником, 1 шт
  3. Переходник на кламп, 1 шт
  4. Биметаллические термометры (до 120 градусов по Цельсию), 2 шт
  5. Краник для слива,1 шт
  6. Трубка для отвода дистиллята, 1 шт
  7. Дивертор на кран, 1 шт
  8. Хомут под кламп, 1 шт
  9. Шланги для подключения воды, 6 метров
  10. Прокладка для клампа из силикона, 1 шт
  11. Гайки-барашки, 6 шт
  12. Профессиональный ареометр АСП, 1шт
  13. Прокладка фланца из силикона, 1 шт
  14. Книга рецептов и паспорт к аппарату, 1 шт
  15. Уплотнительная лента для резьбовых соединений, 1 шт

 

Отзывы покупателей

Давно занимаюсь самогоноварением. Решил взять что-то интересное для своих экспериментов и не прогадал. Сразу же взял и царгу и ароматизатор. Аппарат пришел быстро, собран хорошо, сварные швы качественные, металл прочный - это видно. Самогон получился отпад, я соседа позвал похвастаться, дак мы с ним литра 2 сразу распили, он еле домой ушел.

Вещь на самом деле уникальная! Только увидел эту штуку - сразу взял не раздумывая. Два аппарат в одном, и самогон можно гнать и спирт для водки и ликера, очень здорово.

Интересная вещь на самом деле! Можно гнать все что угодно - самогон или чистый спирт, без разницы. Взял не раздумывая.

Хороший аппарат, взял - не пожалел, знакомый посоветовал брать такой что-то подобное. Поискал по магазинам, а тут смотрю цена поинтереснее, чем в других магазинах. И сотрудники молодцы - все четко рассказали, заказ отправили быстро - быстро пришел. Спасибо.

Эта вещь, которую я давно искал. Раньше у друзей, родственников видел самогонники, но примитивные - все не то. Обычные бражки и прочее мне не интересны. Вот дорогие качественные крепкие напитки - это вещь. Поэтому рекомендую всем ценителям. Сразу же приобрел ароматизатор - теперь готовлю эксклюзивные напитки. Друзья в восторге.