8 (800) 707-51-46
Официальный интернет-магазин компании Hanhi
Доставка по всей России
8 (800) 707-51-46

Домашнее холодное и горячее копчение

(3.9/39)
Артикул: CN183
Нет в наличии Товара временно нет на складе!
Сообщить когда будет в наличии.
  • 0 руб.
  • 350руб.
  • Вес: 0 кг.

Автор: Мила Солнечная

Серия: Вкусные штучки

Количество страниц: 160 стр.

Переплет: мягкий переплет

Копченые свиные ребрышки, ароматная с хрустящей корочкой курочка, золотистая рыбка, сводящая с ума своим божественным ароматом, тающее во рту сало с привкусом дымка - как же все это вкусно! Все эти деликатесы можно приготовить в домашних условиях и своими ручками! Экономия денег очевидна, а в качестве продуктов вы будете абсолютно уверены.
В книге Вы найдете простые и понятные рекомендации по самостоятельному изготовлению простейших коптилен, советы для новичков по способам домашнего копчения, необыкновенно вкусные рецепты копченостей.
Оглавление
Введение
Глава 1. Способы домашнего копчения
Глава 2. Простейшие конструкции коптилен
Глава 3. Рецепты копчения мяса в домашних условиях
Глава 4. Рецепты копчения птицы в домашних условиях
Глава 5. Рецепты копчения колбас в домашних условиях
Глава 6. Рецепты копчения сала в домашних условиях
Глава 7. Рецепты копчения рыбы в домашних условиях

Отзывы покупателей

Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!

С этим товаром покупают
Консервирование forever
Консервирование fo...
Консервирование занимает достойное место в домашне...
(2.3/46)