8 (800) 707-51-46
Официальный интернет-магазин компании Hanhi
Доставка по всей России
8 (800) 707-51-46

Коллагеновая оболочка прямая

(0/0)
Артикул: 244
Много
  • 0 руб.
  • 250руб.
  • Вес: 0 кг.

Длина: 2 м

Габаритные размеры, мм: 45 мм

Итого к оплате:
  • 250 руб.
+ -
Коллагеновая оболочка отлично подходит для изготовления сырокопченых и сыровяленых колбас. Оболочка обладает повышенной паропроницаемостью, за счет чего коптильные вещества проникают внутрь продукта. Благодаря оболочке аромат и вкус изделия сохраняется на долгое время. 
В 1 м такой оболочки можно наполнить до 2,5 кг готового фарша.

Подготовка к применению:

Перед применением оболочку нужно замочить в теплой подсоленной воде на 30 минут. Затем необходимо использовать оболочку в ближайшие полчаса. Замачивать продукт повторно нельзя.

Колбаски, приготовленные с помощью коллагеновой оболочки:


 

Отзывы покупателей

Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!

С этим товаром покупают
Набор для копчения...
Набор для приготовления колбасок - стартовый компл...
(4.5/1)